Sitrik Asit Anhidrat
Yiyecek ve içeceklerde asitleştirici, tatlandırıcı ve koruyucu olarak kullanılır. Ayrıca antioksidan, plastikleştirici ve deterjan yapıcı.
Kimyasal Formül: C6H8O7
CAS No: 77-92-9
Fiziksel Form: Katı (Toz)
Uygulama Alanları: Asitleyici
